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原産地/加工地 山陰沖産/鳥取県境港産 内容量 約150g(6匹前後) 賞味期限 約3日/冷蔵庫、約1カ月/冷凍庫 ※冷凍商品と同梱の際、また、夏季は品質保持のため冷凍便での配送となります。 【敬老の日 ギフトセット】【父の日特集2008】【遅れてゴメンネ】【癒し】【ご当地】【こだわり】【鳥取県産】 境港 干物 鳥取 お歳暮 ギフト グルメ 骨がやわらかいので、頭から豪快にかぶりついてください!ふっくらとした白身から、香ばしい香りと旨みの詰った脂が口の中いっぱいにあふれ出してきます。沖ギスの白身は脂肪が少なくやわらかで、臭みがなくあっさりとしていると評判です。じっくりと熟成・乾燥させる伝統製法で、最高の旨みをお楽しみください。 沖ギスとは砂浜に生息するキス(シロギス)とは異なり、その名の通り沖合いに生息するキスです。沖ギスはシロギスより大きいながらも骨が細くやわらかいため、香ばしく焼き上げた一夜干しをガブッと丸ごとお召し上がりただけるのが特徴。骨を気にせず美味しく食べることができる幸せ・・・ほかの一夜干しでは味わえません! 小麦粉や片栗粉を薄くまぶして唐揚げにしても、美味しくお召し上がりいただけます。揚げたてアツアツをお口にほおばると、上品な潮の風味がふんわり広がりますよ。脂がのって旨味がありますので、お酒にもピッタリです!
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