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秋の味覚! “甘柿の王様” 鳥取県産【富有柿】【花御所柿】花御所柿は鳥取県のみ栽培され、ほとんどが「八頭町」で生産されている非常に希少な柿です。糖度は甘柿の中でも最高といわれています。11月下旬〜12月中旬が食べ頃になりなんと糖度20度近くもある甘い柿になります。 ★1セット=5kg(18-24玉) ※重さを重視します。大小サイズの違うものが入りますので個数はあくまで目安としてお考え下さい。また箱も再生箱や他の柿の箱を使用する場合があります。※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。【賞味期限】涼しい所に保管していただき、なるべく、10日以内にお召し上がりください。※生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。 【お召し上がり方】ヘタの周りを少し大きめに切り取ってから縦切りにすると、柿の甘味が均等に分配されます。 ただし、この柿は果皮が固いうちは渋みがありますので、その場は食べずに 一週間ほどおくと、果肉が柔らかくなり、甘さが最高に増します。 柔らかめが好きな方は、常温でしばらく保存しておくと徐々に赤みが強くなるとともに柔らかくなってきますので、好みの柔らかさになった時点で食べるのがお勧めです。 なお、冷蔵庫に入れると味も食感も落ちてしまいますので、常温で涼しい所で保存するようにしてください。 長く持たせたい場合は、ポリ袋で密封して冷蔵庫に入れておくと良いです。【お届け方法】 この商品は、ヤマト宅急便(常温便)での発送となります。【同梱可能商品】※この商品は、予約販売商品となります。 そのため、柿同士での同梱のみお伺いいたしております。 その旨ご了承下さい。※その他の冷蔵・冷凍商品一部常温商品(梨など)などとの同梱は、お伺いすることが出来ません。 ご一緒にご注文いただいた場合にも、別途送料が発生する場合がございますので、その旨ご了承下さい。【日にち指定について】※この商品は、収穫状況が不安定なため10月末以降収穫があり次第の出荷を予定しております。 ※収穫状況により到着日の指定をお受けすることが難しい場合がございます。【備考】 ※各種のし対応もしておりますので、安心してギフトにもご利用下さいませ♪ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフトなどにどうぞ。 糖度最高究極の甘さ!希少な晩秋の幻の柿【花御所柿】 鳥取県の文化財とされている甘柿の中でも最高の糖度を誇る「花御所柿」! 花御所柿は鳥取県の八頭町で生産されている非常に希少な柿です。約200年前、旧郡家町花の野田五郎助氏が大和の国(現在の奈良県)から穂木を持ち帰って、継ぎ木したのが始まりとされています。その地名から〔花御所柿〕と命名、たいへん歴史のある柿です。 果肉は非常に繊細でキメこめやかで、しかも甘さは甘柿の中でも最高といわれています!糖度は20度を超えるものも少なくないといわれる程とても甘い柿です。 最初は固く渋みがありますが、11月下旬〜12月が食べ頃になり、果皮を指で少し押さえた時に柔らかくなってきた時が甘さを充分にご堪能できます! 〔花御所柿〕の栽培方法は熟練した生産者でも栽培が難しく、また栽培場所・気候・風土がかなり影響する為、鳥取県でも八頭町でしか栽培できない一年の収穫量のとても希少な柿です。最も晩秋に収穫される品種でもあります。 〔花御所柿〕はその美味しさ・甘さから、他の地方でも栽培を試みましたが、栽培がとても難しいこと、気候・風土が合わないこともあり、県外地方栽培は断念したそうです。 そのため収穫量も他の柿と比べて非常に少ないため、収穫が少ない年はすぐに完売になる事から【幻の柿】と呼ばれるようになりました。 進物用花御所柿の価格は5kgで6,000円〜7,000円もするとても高価な柿です。 おいしい柿は、やはり土壌が豊かで根が元気でなければいけません。おいしい柿を作るには、なんと言っても土作りがが大切。そのため、収穫が終わった秋に園内を耕したり夏場に集めていた山草等の有機物や独自の肥料をしっかり入れます。 収穫の終わった柿は、翌年も良い柿を収穫するために、剪定作業を行います。美味しい柿を育てるためには大事な作業です。 春〜初夏に摘果作業を行います。この摘果作業をすることにより、柿を甘みのある大きな柿に育てることができます。 秋に成熟した柿を一つ一つ丁寧に収穫していきます。収穫した柿は病気、傷はないか、形はどうか一つ一つを確認し、作業はすべて手作業です。午前中に収穫し、当日の午後出荷します。その為、とても新鮮です。 昔から「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われているくらい、柿は栄養価がとても高く、健康に良い果物とされています。 柿には、ペクチン、カロチノイド、ビタミンC、タンニン、カリウム等が多く含まれていますが、カリウムによる利尿作用とビタミンC、タンニンによる血液中のアルコール分を外へ排出する働きによって、二日酔いに効果があると言われています。 それ以外にも風邪の予防、血管の老化防止など多くの効能があるようです。 【お召し上がり方】 ご自宅に到着してすぐは、甘味だけでなく程よい歯ざわりをお楽しみいただけます。ただし、この柿は果皮が固いうちは渋みがありますので、その場合は食べずに 3日程置くと、果肉が柔らかくなり甘さが最高に増します。 【保存方法】 涼しい場所に保管していただき、1週間〜2週間以内にお召し上がりください。 ■クレジット決済・銀行(郵便)振込決済をご利用のお客様へ 当店では、クレジット決済・銀行(郵便)振込決済をご利用の場合、発送の時期に関わらず、ご注文日から約1週間程度を目安に「売上請求」をいたします。銀行(郵便)振込をご希望の場合、ご注文から1週間以内のお振込みを宜しくお願いいたします。(売上請求日=ご利用明細書の『ご利用年月日』) ※個人情報保護・ポイント付与の観点から、カード情報を長期お預かりするのは不適切との判断によるものです。また、銀行(郵便)振込決済をご利用の場合は、入金の確認が完了した方から収穫があり次第順次発送となります。何卒ご了承ください。
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<島原・雲仙山麓特産品> ?ご贈答・ご進物に最適? ⇒⇒⇒長〜〜〜い麺&驚異のコシ!! <国産小麦粉使用>◎無漂白、自然食品 ◎手作業で1本1本丁寧に手作りしています。◎一本の長さが20m以上の一本麺です。(日本一長いかも)◎手作りのため大量に生産する事が出来ませんので在庫がなくなり次第受け付け終了になります。 *注 乾燥した一本麺の為配送途中で折れる場合がございます。 申し訳ありませんがあしからずご了承下さいませ。 ■由来 長崎県の島原半島、有家地方で手延べ素麺が作り始められたのは、今から350余年前の島原の乱後、半島が全滅状態になったのを機に徳川幕府が各藩に命じ、一万石に対して一戸の割で移住させた「小豆島、旧坂手村出身」の高橋家先祖、高橋住右衛門が素麺作りを始め、その子孫が代々作り続けています。 手延べ長うどんはその伝統の製法を活かし、国内産高品質小麦を使用し、添加物等も一切加えずに手作り生産しており、品質と風味に自信を持っています。 商品名 手延べ長うどん 内容量 250g×10袋入り お召上がり方法 強火で3分位茹でお湯が吹きこぼれそうになったら火を弱め8〜10分位茹で手早くざるにとり水洗いしてください。あとはお好みによりお召し上がり下さい。 販売元 小林薬品販売株式会社 原材料名 国産小麦粉、塩、水、少量の油 広告文責 小林薬品販売株式会社 健康食品事業部 096−383−6101 お電話でのお問合せの受付時間は、 月〜金(祝祭日除く)9時〜18時になります。 メーカー (製造) 高橋食品
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泉州特産 水茄子漬 3個入り泉州のおいしい水ナス漬です。 ヘルシーでフルーティな味わい。 時間を追うごとに味の変化も楽しめる漬物です。 内容量・・・・水なす糠漬け3個入り賞味期限・・・7日(要冷蔵)原材料・・・・水なす 漬け原材料(米ぬか 食塩 昆布) 硫酸第一鉄ーーーーーーーーーーーーーーーーー※注)●水なす漬は空気に触れると変色しやすく味もおちます。必ず!食べる直前に糠床から出すようにして下さい。●商品到着後、必ず冷蔵庫に保存してください。●ご自宅用(発砲スチロール入り)に関しましては冷蔵庫に入らない場合があると思います。その場合、到着後に発砲スチロールから水なす漬を取り出し一つ一つの水なす漬に糠(ぬか)を包み袋等に入れ保存ください。只今、この天候により水なすの入荷数が少なく、入荷の無い日もございます。また、ご注文の方も殺到中の為ご迷惑をおかけしますが到着指定日より遅れる場合がございます。(時間指定に関しましては承ります)ご了承くださいませ。「水なす漬へのこだわり」・・・当店の”水なす漬”は「液漬け」法ではなく昔ながらの「ぬか漬け」法で作っております。シンプルな漬け材料に・・水なすは泉州産の超A級!まさしく本物の水なす漬!!おいしさの秘密は・・1、手づくり手を抜く事なくひとつとつ丁寧に漬けています2、最高級のA級水なすを使用水なすにもランクがあります。当店はその中の最上級「Aランク」の水なすを使用しております♪3、防腐剤や香料等は使用しておらず自然をそのままに活かした体にやさしい水なす漬なのです!米糠の風味ほど良い塩加減昆布のほのかな甘みをブレンドし完成された糠床ひとつ、ひとつ、・・と塩もみ作業!機械等使用せず「手づくり」なのです!そして糠床に漬け込みます。※季節にもよりますが一日漬けたままで冷蔵庫に入れます。そして翌朝・・・↓出来上がりました♪見てください!「皮が軟らかく水分がたっぷり!」「う〜ん!昆布のダシが効いてるんだなぁ。。。」「なんかフルーツのような食感♪」でも「ビールやお酒のおつまみにもあいます!」ビール等飲む時ついついカロリーの高い「揚げ物」「炒め物」を食べちゃう人にもオススメ!水なす漬はカロリーが低くヘルシーな食べ物。ダイエットされている方や女性の方にも安心です!まさに「ジューシーでヘルシー♪」な一品です注※痩せる保証はございません・・・。仕事から帰ってきてお疲れ気味のお父さんにも水なす漬で「ビールもすすむ〜水なす漬もすすむ〜♪ご飯もすすむ〜♪」と元気を出して明日への活力としてほしいです♪そうそう、食欲不振の方にはぜひ食べていただきたいです。本当に食がすすみますから。真夏の食欲不振、夏バテには効果ありありですよ。他では買えないこだわりの"手づくりの水なす漬"味はもちろん色、つや、ジューシーさ!手づくりならではの真心こめた自信作!↑購入していただいたお客様より写真を送っていただきました♪本当にありがとう!その他お電話やメールにて「美味しい!」・・と言っていただいたお客様心より御礼申し上げますm(_ _)m完売!ありがとうございます!50セット追加いたしました↓ ↓ ↓ ↓ ↓
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