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商品名 宝うに 内容量 100g×3 原材料名 エゾバフンウニ・食塩 お召し上り方 おむすび・お茶漬け・パスタ等に入れて、又、お酒の肴としてもお召し上がり下さい。 常温商品 日本最北端の島、礼文島の名産品 〜 心に残るこの一品 〜 究極のウニ缶! 礼文島名物といえば、「船泊(ふなどまり)の宝のウニ缶」でございます!今も昔も変わらぬこのパッケージがトレードマーク。もちろん、お味の方も、絶品。多くの方をとりこにさせる宝ウニは礼文島の豊かな海が育んだ珠玉の味です。 実は、一缶 (100g入り)には、生ウニを贅沢に約200g〜300gを蒸して使用しており ます。ウニの旨みが凝縮されております贅沢な缶詰でございます。 【 幻のうに 】 最高ランクの礼文島産生うには、資源 保護のため 6月〜8月までのわずか3 か月の間しか水揚げされないのです。 エゾバフンウニの1番美味しい時期 に水揚げされた生ウニだけを風味をそ のまま、蒸し旨みをぎゅっと凝縮し缶に 密封しました。 【宝うに】ブランド 礼文島で獲れるうには、暖流と寒流が ぶつかることにより、プランクトンが豊 富です。栄養豊富な海の中、ミネラル 豊富な利尻昆布をエサに育ちました 磯の味の王です。 礼文島海でとれた生ウニをボイルして 缶詰としました。おむすび・お茶漬け・ パスタ等に入れて、又、お酒の肴として もお召し上がり下さい。 ★大切な方へ、普段お世話になっている方への贈り物にも最高です。※1個から化粧箱にお入れ致しましてお届けいたします。上質な味わいはギフトにも最高。★「宝ウニ」は、ウニ製品で日本初のHACCP認定工場(食品衛生管理工場)で製造され ております。★HACCPについて・・・国連の国連食糧農業機関(FAO)と世界保健機構(WHO)の 合同機関である食品規格(Codex)委員会から発表され、各国にその採用を推奨して いる国際的に認められたものです。★お客様に安心して商品をお届けする為に、徹底された衛生管理に基づく製品造りを 目指しております。
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